Una pastelería en Tokio

444506Sentaro dirige una pequeña pastelería    que sirve dorayakis (pastelitos rellenos de salsa de frijoles rojos y  dulces llamada “an”). Cuando una anciana, Tokue, se ofrece a ayudarle en su cocina, él accede de mala gana. Pero Tokue demostrará tener magia en las manos cuando se trata de hacer “an”. Gracias a su receta secreta, el pequeño negocio comienza a florecer. 

 

 

 

Con el tiempo iniciarán una relación basada en mucho más que la comida de la calle y no dudarán en abrir su corazones y mostrar sus viejas heridas. El filme, que dura 113 min, está dirigido y escrito por Naomi Kawase, basado en la novela super ventas de Durian Sukegawa

Dirección: Naomi Kawase

Reparto: Kirin Kiki, Miyoko Asada, Etsuko Ichihara y Miki Mizuno

Título en V.O.: An

Nacionalidades: Alemania, Francia y Japón Año: Fecha de estreno:

Duración: 113 min.

Género: Drama

Color o en B/N: Color

Guión: Naomi Kawase

Música: David Hadjadj

 

Chef

Cuando el chef Carl Casper (Jon Favreau) repentinamente deja su trabajo en un famoso restaurante de Los Ángeles, al enfrentarse a su controlador dueño (Dustin Hoffman) y negarse a renunciar a su integridad creativa, tiene que descubrir cuál es su siguiente paso. Por cosas de la vida se encuentra en Miami y se asocia con su exmujer (Sofía Vergara), su amigo (John Leguizamo) y su hijo (Emjay Anthony) para montar un puesto de comida ambulante. En la carretera, el chef Carl vuelve a sus raíces y recupera su pasión por la cocina y el entusiasmo por la vida y el amor.

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Un menú degustación de tópicos, donde las redes sociales aparecen como instrumento para propiciar caídas fatales, pero también para alentar redenciones profesionales y afectivas y reconciliaciones paterno-filiales.

‘Burnt’

 Bradley Cooper da vida en ‘Burnt’ (quemado)     un Chef estrella que pasa por horas muy bajas por culpa de unos errores del pasado.650_1200 Sin embargo, recibe una segunda oportunidad para liderar el que es considerado como el mejor restaurante del mundo, pero sus rivales no le pondrán las cosas fáciles, ya que harán todo lo que esté en su mano para que fracase.  Decidido a no rendirse, coge a todo su equipo de cocina y se traslada al próspero Londres. Para superarse a sí mismo deberá poner todo su esfuerzo y fuerza de voluntad. Tiene todos los ingredientes para se un gran drama culinario.

Cuenta con un llamativo reparto en el que también podremos ver a Sienna Miller, que coincidió hace poco con Cooper en ‘El Francotirador‘, Omar Sy, Daniel Brühl, Emma Thompson, Lily James, Matthew Rhys, Alicia Vikander, de actualidad por el inminente estreno de la entretenida ‘Operación U.N.C.L.E.’ , y Uma Thurman

Esperaremos a que se estrene en España para verla .

 

Un viaje de diez metros / Películas para chuparse los dedos

La verdad que aun no la han estrenado, pero tiene una pinta buenísima, leí el libro y es divertidisimo  y las recetas riquísimas mezclando las dos cocinas. . .  impresionante!!  el director es Lasse Hallstrom el mismo que Chocolat  así que con toda esta información de primera mano :)  solo me queda recomendaros encarecidamente que veáis esta gran película la protagonista . . .  la maravillosa Helen Mirren , tengo unas ganas de verla ¡¡locas!! aquí os dejo el trailer de Un viaje de diez metros 

Sinopsis:   La historia de esta película va de. . . un ingenuo profesional culinario con un paladar insuperable, y su familia, la familia Kadam, lejos de su India natal y liderados por Papa (Om Puri), se establecen en el pequeño pueblo de Saint-Antonin-Noble-Val en el sur de Francia. Lleno de encanto, tan pintoresco como elegante, es el lugar ideal para establecer su hogar y abrir un restaurante indio, la Maison Mumbai. nuevo-poster-un-viaje-diez-metros-helen-mirre-L-i7NECuO eso parece hasta que la fría propietaria de Le Saul Pleureur, un restaurante francés clásico galardonado con una estrella Michelin, regentado por Madame Mallory (la ganadora del Premio de la Academia Helen Mirren) se hace eco de ello. Sus gélidas protestas en contra del nuevo restaurante indio a diez metros de su propio restaurante escalan y acaban en una guerra declarada entre los dos locales. Pero la pasión de Hassan por la haute cuisinefrancesa y por la encantadora segunda chef de Madame Mallory, Marguerite (Charlotte Le Bon), junto con su delicioso y misterioso talento, hace que surja algo mágico combinando ambas culturas y llenando Saint-Antonin de los mejores sabores, algo que incluso Madame Mallory no puede ignorar. Madam Mallory acaba reconociendo el don de Hassan, su rival culinario, como chef y lo convierte en su protegido.

Películas para chuparse los dedos / Julie y Julia

En realidad le sobra media hora a la película “La Streep” como siempre magnifica, me gustaría ver a Julia Chid en un Master Chef en horario de máxima audiencia  ja,ja,ja.. . . Hablemos de la película;   Lo que hace Julie Powell (a quien da vida una correcta Amy Adams) es dedicar un año de su vida a preparar las recetas que Julia Child, en colaboración con otras dos mujeres, escribió en un popular libro unas décadas atrás. Para dar fe de ello, su marido le anima a crear un blog, donde podrá contar sus  experiencias como cocinera.

 

Basada en hechos reales. Julie Powell (Amy Adams), una joven convencida de que está desperdiciando su vida, decide dedicar un año a aplicar todas las recetas de “Dominando el Arte de la Cocina Francesa” (Mastering the art of french cooking), famoso libro de la célebre cocinera Julia Child (Meryl Streep). Durante ese año, como alumna de Child, escribe cada día sus experiencias en un blog que tendrá múltiples seguidores.

Películas para chuparse los dedos

Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) es una chef de cocina prestigiosa, a cargo de un famoso restaurante que debido al fallecimiento de su hermana, se ve obligada a convertirse en la tutora de Zoe (Abigail Breslin), su sobrina de nueve años.
Al mismo tiempo, la aparición de Nick Palmer (Aaron Eckhart), como nuevo chef incorporado al personal del restaurante, toma decisiones audaces que generan una fuerte rivalidad.sin_reservas11

Kate deberá aprender a lidiar con la tensión que se produce cuando lentamente su rivalidad con Nick va transformándose en un romance. El desafío final de Kate es aprender a conectarse con Zoe para tener una relación cercana y mostrarle su cariño, además de encontrar el modo de ser feliz junto a Nick.

Sin reservas se ve afectada por ese afán general de atacar al remake. Una película muy querida (Deliciosa Martha), se convierte aquí en un hollywoodiense, lujoso y clásico entretenimiento al servicio de sus estrellas. Pero desdeñar la calidad como comedia romántica y como película en general de Sin reservas es algo tan predecible que se corre el riesgo de no disfrutar de una comedia bien rodada, agradable, inteligente y con un ramillete de actores excepcionales. Yo,  con un chef así me perdería en cualquier cocina  o. . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ya me entendéis ¿verdad?. . . .  lo siento por l@s que penséis que “la chef” también esta  para perderse en cualquier sitio, pero. . .   ami,  de las mujeres,  solo me gustan los bolsos.

 

Películas para chuparse los dedos

Como agua para chocolate                                                                      

Fue Esquivel quien dijera en una entrevista – que “uno es lo que come, con quién lo come y cómo lo come”. Para dicha autora, cocinar “es una ceremonia de unión con el universo. Un placer enorme”. La misma comentó: “A veces, lo utilizo como contrapunto a mi escritura; en otras ocasiones, como terapia. El amor siempre está presente allí. El amor, que da sentido a todo, es lo que hace de dos cosas una, y en la cocina uno hace precisamente eso: utiliza todos los elementos que conforman el mundo, juega con ellos y, en base al amor, hace una única cosa que después va a ser ingerida por los demás”.

Es la historia de una mujer, la más pequeña de una familia, que por tradición ha de quedar soltera para cuidar a su madre. Cuando es pedida en matrimonio, el novio accede a casarse con la hermana para estar cerca de su amada. Todo un calvario de privaciones y pasiones habrá de pasar e inventa una forma de comunicación con su amor a través del paladar, de las recetas de cocina que ella se encarga de preparar.

Alfonso Arau mete así su cámara entre ollas y personajes para narrarnos, con buen pulso y notables intérpretes, esta historia de amor. Cuando vi por primera vez esta película lo que más me llamo la atención es como las tradiciones familiares pueden acabar con muchas ilusiones y proyectos. Que la hija menor deba de quedar soltera y al cuidado de la madre y no permitir que esta se case (hoy en día impensable) me lleva a considerar  que algún@s  dependemos y actuamos  un poco por  y   del qué  dirán y que salirse de lo establecido lleva a críticas y chismes. Para los que no la halláis visto os la recomiendo encarecidamente y sobre todo oír la voz en off  de su protagonista cuando va preparando los suculentos platos llenos de amor, lagrimas y pasión . . . con estos ingredientes quien puede resistirse. . .