Hojaldre y frutas

 

pastel de hojaldre-0032 No suelo comer pasteles, no me gustan mucho, soy más de salado, tampoco las tartas, me inclino más por elaboraciones de toda la vida que se hacen en casa, pero hay unas cuantas cosas de pastelería que si comería con mucho gusto, una de ellas son : las tartas de hojaldre con crema pastelera y frutas por encima o frutos secos ,un buen hojaldre con intenso sabor a mantequilla me encanta, y las cremas inglesas, pasteleras, de yema tostada Hmmmmmm…..me pierden, y las tortas esas que hacen en algunos pueblos superfinas crujientes ya ni te cuento, soy una mujer de gustos sencillos, nada excesivamente elaborado. Read more