Tarta de albaricoques frangipane y pistachos

 

tarta frangipane-0055Todo va llegando a su tiempo,y cuando nos damos cuenta aquí estamos desbordados por tanto color y sabor…rojo, verde,naranja, melocotón, fresa,amarillo, azafrán…..en campos, mercados a través de los escaparates de las tiendas la vida celebra un colorido festival, la fiesta de los olores y sabores y nosotras aplaudiendo prácticamente con las orejas, por la cantidad de cosas que se pueden hacer, ¿no estas de acuerdo?. ensaladas, dulces,guarniciones, Read more

Manzanas de muerte

El título podría ser un tanto alarmante, si sólo te quedas en eso, pero si sigues leyendo, vas a ver como se amplía el concepto. Comienzo haciendo referencia a Pablo Neruda, en la “oda a la manzana” escribió : Quiero ver a toda la población del mundo unida, reunida, en el acto más simple de la tierra: mordiendo una manzana. Logotipos, cuentos, religiones, la manzana simboliza pecado, fecundidad, éxito, amor, y no hay amor más grande que el que la humanidad profesa a ésta fruta, con numerosas anécdotas y referencias.

En la mitología griega, una boda, la de Peleo y Tetis, dará lugar a la leyenda de ….”la manzana de la discordia”, Eris ofrece una manzana de oro para la más bella, las diosas Afrodita, Hera y Atenea se pelean, interviene Páris en la disputa, lo que terminará llevando a la guerra de Troya. Eva en el paraíso, nos condena al dolor y al sufrimiento por una manzana. Guillermo Tell, es obligado a disparar sobre una manzana colocada sobre la cabeza de su hijo, no acaban ahí las desgracias, Blancanieves muere envenenada por una manzana,…. una manzana, da lugar al accidente físico más famoso de la historia, Newton recibe un impacto que cambiará la historia de la física tal y como se conoce hasta el momento, ésta fruta también tiene cabida en el mundo de las artes,Mazana-2598 René Magritte, pinta una de sus obras  más conocidas: “El hijo del hombre” un personaje, una corbata roja, el sombrero de bombín y la manzana flotando tapando su rostro, la manzana también hace incursión en el mundo de la música, en 1968 los Beatles crean Appel records su sello discográfico, hay una empresa muy, muy, pero que muy famosa, cuyo logo es una manzana, voy a terminar contándote que una de las calles más conocidas del mundo lleva nombre de manzana y además en este blog nos encantan las manzanas, ésta manzana es para morir, pero de éxito, si te pones las pilitas y la cocinas para gente que te importe, así, hacemos nuestro propio recorrido por la gran manzana acompañados de Frank Sinatra en New york, New york.Mazana-2595
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