Chef

Cuando el chef Carl Casper (Jon Favreau) repentinamente deja su trabajo en un famoso restaurante de Los Ángeles, al enfrentarse a su controlador dueño (Dustin Hoffman) y negarse a renunciar a su integridad creativa, tiene que descubrir cuál es su siguiente paso. Por cosas de la vida se encuentra en Miami y se asocia con su exmujer (Sofía Vergara), su amigo (John Leguizamo) y su hijo (Emjay Anthony) para montar un puesto de comida ambulante. En la carretera, el chef Carl vuelve a sus raíces y recupera su pasión por la cocina y el entusiasmo por la vida y el amor.

260365

 

Un menú degustación de tópicos, donde las redes sociales aparecen como instrumento para propiciar caídas fatales, pero también para alentar redenciones profesionales y afectivas y reconciliaciones paterno-filiales.

Cornago (La Rioja)

 

Cornago

Hoy en la sección de nuestro blog “Lugares y Placeres” hemos viajado     hasta la Rioja y más concretamente a la Sierra de Alcarama y dentro de esta,  al municipio de Cornago, no ha sido casualidad, ni por azar . . . más bien acudir a una cita    que ya tocaba. Tener familia riojana como es mi caso no está nada mal, es mas,  diría que es una ventaja,   y. . .    si encima es tu cuñado y el marido de tu hermana . . .   la cosa empieza a mejorar. Pues sí, hemos estado un fin de semana en la Rioja . . .  y lo más increíble,  ¡¡no hemos probado    una gota de vino!!. ¡¡Y no hemos pisado ni  una bodega!!.  Sé que much@s no lo podréis creer, pues si,  nada de vino,. . .   ahora, … me he puesto     de hacer fotos, comer jamón con pimentón, descubrir rincones fantásticos y sobre todo volver a un lugar que tenía prácticamente     olvidado.99-mapa-mudo-la-rioja Read more

‘Burnt’

 Bradley Cooper da vida en ‘Burnt’ (quemado)     un Chef estrella que pasa por horas muy bajas por culpa de unos errores del pasado.650_1200 Sin embargo, recibe una segunda oportunidad para liderar el que es considerado como el mejor restaurante del mundo, pero sus rivales no le pondrán las cosas fáciles, ya que harán todo lo que esté en su mano para que fracase.  Decidido a no rendirse, coge a todo su equipo de cocina y se traslada al próspero Londres. Para superarse a sí mismo deberá poner todo su esfuerzo y fuerza de voluntad. Tiene todos los ingredientes para se un gran drama culinario.

Cuenta con un llamativo reparto en el que también podremos ver a Sienna Miller, que coincidió hace poco con Cooper en ‘El Francotirador‘, Omar Sy, Daniel Brühl, Emma Thompson, Lily James, Matthew Rhys, Alicia Vikander, de actualidad por el inminente estreno de la entretenida ‘Operación U.N.C.L.E.’ , y Uma Thurman

Esperaremos a que se estrene en España para verla .

 

Los tres elementos fuego, barro, harina.

Es natural  que una neófita en la materia de los panes y las arcillas sienta la necesidad  de publicar este vídeo , dos habilidades-artes- profesiones  que siempre me han gustado ,  admirado, y que alguna vez me he atrevido a realizar sin mucho éxito la verdad,  la alfarería y panadería  ,   tienen bastantes puntos en común que he descubierto    viendo este  vídeo. Su título es tan sencillo como fuego, barro, harina,  cuando lo veáis entenderéis de que os estoy hablando y espero que me comprendáis ,  como tres  productos pueden complementarse  para darnos una elaboración  perfecta. Os prometo y me comprometo. . . ¡¡Carmen me va a matar!!. . . ha  elaborar paso a paso una receta y hacer un maravilloso pan… ¿he dicho maravilloso?  en la cual  realizare….(con la ayuda  de mi particular Chef) y   sola. . . ¡¡TA CHANNNNN!!! bueno sola, sola no…¡a la  , pues eso!…. que voy  hacer  mi primer pan para tod@s   vosotr@s. La fecha        aun no la se,  pero lo anunciaremos a ¡¡bombo y platillo!! ¡¡CON FOTOS!!